Khoa Khoa học và Công nghệ thực phẩm tổ chức thành công hội thảo Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và vận hành bếp nhà hàng

Ngày 24/4/2025, tại phòng B203 – Cơ sở 1, Trường Đại học Lạc Hồng, Khoa Khoa học và Công nghệ Thực phẩm đã phối hợp cùng Công ty Cổ phần Tập Đoàn Golden Gate _Golden Gate Restaurant Group tổ chức thành công hội thảo chuyên đề: "Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và vận hành bếp nhà hàng".

Chương trình là cầu nối quan trọng giữa nhà trường – sinh viên – doanh nghiệp nhằm mang đến nhiều kiến thức thực tiễn về vận hành bếp và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường nhà hàng chuyên nghiệp.

Hội thảo có sự tham dự của Ban lãnh đạo khoa, giảng viên và các anh, chị đại diện Công ty Cổ phần Tập Đoàn Golden Gate _Golden Gate Restaurant Group cùng đông đảo sinh viên các khóa ngành Công nghệ thực phẩm.

Đặc biệt, trong chương trình, các chuyên gia từ Golden Gate như anh Nguyễn Văn Xuân – Trưởng bộ phận Quản lý chất lượng và chị Lê Thị Thu Hương – Trưởng phòng Đào tạo và Tối ưu hóa vận hành đã chia sẻ những kiến thức thực tế, kỹ năng cần thiết để đảm bảo hoạt động bếp đạt chuẩn vệ sinh – an toàn, đồng thời vận hành hiệu quả trong hệ thống nhà hàng hiện đại.

Ngoài ra, trong chương trình Lãnh đạo khoa đã  tuyên dương các sinh viên đã đạt giải Khuyến khích tại Ngày hội khởi nghiệp quốc gia dành cho học sinh, sinh viên lần thứ 7 năm 2025 và trao học bổng “Tiếp bước thành công” từ các anh, chị Cựu sinh viên khóa 2000 cho 10 bạn sinh viên có hoàn cảnh khó khăn nhằm thể hiện tinh thần sẻ chia, truyền lửa và khích lệ thế hệ sinh viên tiếp tục phấn đấu trong học tập.

Hội thảo không chỉ là dịp học hỏi mà còn mở ra cơ hội nghề nghiệp cho sinh viên. Kết thúc hội thảo, các anh, chị phòng nhân sự Công ty Cổ phần Tập Đoàn Golden Gate _Golden Gate Restaurant Group đã tổ chức phỏng vấn tuyển dụng trực tiếp các sinh viên có nguyện vọng làm việc tại công ty. Trong buổi phỏng vấn sinh viên được tiếp cận thực tế quy trình tuyển dụng, thể hiện năng lực cá nhân và có cơ hội trở thành thành viên của công ty.

Hội thảo kết thúc trong không khí sôi nổi, hào hứng, để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp và mở ra nhiều triển vọng hợp tác giữa nhà trường và doanh nghiệp trong thời gian tới.

KHOA KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TUYỂN SINH NĂM 2025

1. Đại học chính quy: 

Ngành Công nghệ thực phẩm - Mã ngành: 7.54.01.01. Thời gian đào tạo: 4 năm. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ thực phẩm;

+ Quản lý chất lượng và An toàn thực phẩm;

+ Khoa học thực phẩm và Dinh dưỡng.

Ngành Khoa học môi trường - Mã ngành: 7.44.03.01. Thời gian đào tạo: 4 năm. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ môi trường;

+ An toàn, Sức khỏe và Môi trường;

+ Năng lượng xanh và Sinh thái môi trường.

1. Văn bằng 2 - Liên thông (cuối tuần - buổi tối - online): 

Ngành Công nghệ thực phẩm - Mã ngành: 7.54.01.01. Thời gian đào tạo: 18 tháng. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ thực phẩm;

+ Quản lý chất lượng và An toàn thực phẩm;

+ Khoa học thực phẩm và Dinh dưỡng.

Ngành Khoa học môi trường - Mã ngành: 7.44.03.01. Thời gian đào tạo: 18 tháng. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ môi trường;

+ An toàn, Sức khỏe và Môi trường;

+ Năng lượng xanh và Sinh thái môi trường.

KHOA KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÓ ƯU ĐIỂM

1. 100% Giảng viên có trình độ tiến sĩ, thạc sĩ được đào tạo phương pháp giảng dạy và đánh giá theo chuẩn quốc tế, với hơn 15 năm kinh nghiệm, hiện đang làm cố vấn chuyên môn cho các doanh nghiệp và cơ quan quản lý.

2. 100% Chương trình đào tạo được xây dựng dựa theo nhu cầu thực tế của các doanh nghiệp và cơ quan quản lý chuyên môn.

3. 100% Sinh viên tốt nghiệp ĐÚNG thời gian đào tạo và được hỗ trợ xin việc làm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Văn phòng Trưởng khoa:  Tiến sĩ Lê Thị Thu Hương

       - Phòng I.405, Cơ sở 6, Trường ĐH Lạc Hồng. Số 10 Huỳnh văn Nghệ, Phường Bửu Long, Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

       - Tel: (0251). 3953.442 / 3951795